Морковный салат

Питание воспитанников в детском саду играет огромную роль в развитии и росте детей. Поэтому так важно, чтобы дети ежедневно употребляли богатую витаминами, минералами и другими полезными веществами еду. Так, например, помимо первого и второго блюд детям предлагаются салаты из разных овощей. Рассмотрим пользу морковного салата.
Морковный салат. Польза морковного салата для детского организма заключается в том, что он содержит витамины, которые способствуют гармоничному росту и развитию ребёнка, укреплению иммунитета. Также морковь обладает противовоспалительным действием и улучшает зрение.
Некоторые другие полезные свойства моркови для детей:
1.Укрепление зубной эмали. Употребление моркови стимулирует слюноотделение, что помогает бороться с бактериями, приводящими к развитию кариеса.
2.Нормализация пищеварения. Пищевые волокна моркови (пектин, клетчатка) способствуют пищеварению, помогают бороться с запорами и застоем желчи.
Так же дети очень любят данный салат за то, что он сладкий, хрустящий, яркий.