Организация питания в ДОУ
Детское питание в ДОУ довольно жестко контролируется в целях того, что бы пища для воспитанников обеспечивала детский организм всеми необходимыми для роста и нормального развития веществами. В детском саду организовано 4-х разовое питание. В меню каждый день включена суточная норма молока, сливочного и растительного масла сахара, хлеба, мяса. Продукты, богатые белком (рыба, мясо), включаются в меню первой половины дня. Во второй половине дня детям предлагаются молочные и овощные блюда. Ежедневно в меню включены овощи, как в свежем, так и вареном и тушеном виде.
Организация питания в ДОУ должна сочетаться с правильным питанием ребенка в семье. Домашнее питание должно дополнять рацион дошкольного учреждения, поэтому в группах вывешивается ежедневное меню и рекомендации для родителей по питанию.
Доказано, если питание организовано правильно, то дети реже болеют, лучше себя чувствуют и проявляют больше способностей в обучающих занятиях.