Организация родительского контроля за питанием воспитанников
Организация полноценного, сбалансированного питания детей – одно из важных направлений деятельности МБДОУ «Детский сад № 184 «Калейдоскоп» г. Чебоксары. Полнота и сбалансированность организации питания заключается в полном удовлетворении физиологических потребностей детей в основных пищевых веществах и энергии. Контроль за качеством получаемых продуктов, условиями их хранения и сроками реализации осуществляется ежедневно. Все пищевые продукты, поступающие в дошкольное учреждение, проверяются на соответствие требованиям государственных стандартов.
Родители воспитанников также являются непосредственными участниками контроля за организацией питания в детском саду. Так, в дошкольном учреждении прошел родительский контроль за организацией выдачи пищи с пищеблока и условиями хранения продуктов. Родители убедились в соответствии меню-требования содержанию десятидневного перспективного меню, контролю качества готовых блюд. При посещении пищеблока родители присутствовали при раздаче готовых блюд завтрака. Проконтролировали весовую раздачу. Вниманию родителей была представлена документация пищеблока. По итогам контроля родители отметили, что организация питания в детском саду на высоком уровне. Раздача готовых блюд осуществляется своевременно.
