Полезны ли тушенные овощи с мясом?
Тушеная овощи с мясом – блюдо очень простое, но несмотря на это, весьма популярное. Процесс тушения заслуженно занимает почетное место в кулинарии. Это нечто среднее между варкой и жаркой. Приготовление заключается в термической обработке мяса в небольшом количестве воды без добавления жира. А вот добавление овощей сделает мясо более сочным, напитывая его вкус соком, выделяемым из овощей во время тушения. Благодаря тушению его можно отнести к диетическим блюдам, которые смело можно рекомендовать для детского меню. Дети всегда с удовольствием едят это блюдо, уплетая за обе щеки.